The Grapvine Times

                   

Health & Science




어린이 IQ 향상과 독서 능력에 필수인 요오드는

newspaper update; 10/20/2017



여성들에게도 꼭 필요한 영양소
우유, 생선, 달걀 등



과학자들은 요오드(Iodine) 섭취는 우리 몸의 체중 조절과 관련된 호르몬 생산, 어린이 IQ 향상과 독서 능력을 향상시키는 역할을 한다고 말한다.

식품 중 요오드가 많이 함유된 우유는 가장 좋은 식품 중 하나다.
전문가들은 간혹 유제품을 거부하는 사람들의 경우, 생선, 해초, 달걀 등으로 식단을 개선할 것을 권하고 있다.

요오드 섭취량이 결핍될 경우 사람들은 갑상선 유발, 얼굴 붓기, 집중력 장애, 탈모, 급격한 체중 증가, 잦은 피로 등 신진대사에 어려움이 따른다.
요오드 일일 권장량은 어른 150 microgram, 임산부와 모유 수유중인 여성은 200mcg 이다.

전문가들의 조사결과, 여성들의 요오드 섭취량이 매우 낮은 것으로 나타났다며, 충분한 섭취를 권하고 있다.

흥미로운 것은 우유의 요오드 함유량은 젖짜기 시기, 생산, 사료 공급, 살균 실습 등에 따라 차이가 있으며, 해산물 역시 그 함유량은 계절, 물고기의 번식시기, 어종에 따라 차이가 있고 일반적으로 대구(Haddock 혹은 Cod), Scampi 등은 해산물 중 최고 수준을 포함하고 있는 것으로 나타났다.

이 연구 결과는 Lancet 에 발표 되었다.



  


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