Health & Science
 



(연구) 플라보놀(flavonols)이 포함된 코코아는 혈액순환을 높여

Updated ; 2-14-2020



연구진들의 연구에서 식물성 화합물인 플라보놀(flavonols)이 포함된 식품을 섭취하면 혈액순환이 좋지 않아 걷기 어려운 노인들에게 도움이 되는 것으로 나타났다.

플라보놀(flavonols)은 코코아, 과일, 야채, 차, 다크 초콜릿 등에 포함되어 있다.

이번 연구는 코코아가 다리 혈액 순환에 도움을 주어 짧은 거리 조차 걷기 힘든 말초 동맥 질환 (peripheral artery disease-PAD)의 사람들에게 도움이 될 수 있는지를 연구하였다.
PAD를 가진 44명의 노인들에게 6개월 동안 매일 3번의 초콜릿 맛 음료를 마실 것을 요청하고 그들 중 절반은 플라보놀이 풍부한 코코아를 다른 쪽은 그렇지 않게 했다.
그리고 6분 보행 테스트를 한 결과, 코코아를 마신 사람들은 연구가 끝날 때 18.4 meters (60.4 feet)를 더 걸었다며, 이것은 환자의 일상 생활에 의미있는 차이를 만들 수 있다고 연구원들은 지적했다.

보통 상점에서 판매되는 초콜릿 바와 핫 코코아 믹스는 쓴맛을 제거하기 위해 가공되어 플라보놀(flavonols)을 감소시키고 있다.

이 연구는 Hershey Company 에서 코코아를 공급했으며, 연구 결과는 Circulation Research 에 2월 14일 실렸다.



(source : Reuters)